这篇文章给大家聊聊关于金瓜面的金瓜家常金瓜做法大全家常,以及金瓜面条的面的面条做法大全家常对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,做法不要忘了收藏本站哦。大全 本文目录 山西柳叶面家常做法 ,正宗山西柳叶面怎么做【主料】面粉适量水适量豆角适量金瓜适量茄子适量肉丁适量【山西柳叶面的做法做法步骤】 1.和面粉,一般面粉和水的大全比例为2:1,水要慢慢加 ,金瓜家常金瓜和出来的面的面条面要比包饺子的面略厚。水的做法量要根据面粉的情况略有差别。 2.和好的大全面稍饧后放在案板上揉光 ,然后将面擀成1毫米厚的金瓜家常金瓜大薄片 ,将面片切成厚条,面的面条几条面片叠在一起 。做法 3.用刀斜着切成柳叶形状 。 4.事先炒好肉丁,再炝炒豆角、金瓜、茄子丁,炒好配菜后加汤煮开 。倒入柳叶面煮熟即可。 羊肉金瓜饺子做法羊肉金瓜饺子的做法如下 面粉、羊肉 、南瓜、大葱、生姜 调料: 盐、黑胡椒粉、孜然粉 做法: 和面。将面揉成较硬的面团备用; 制馅。羊肉剁碎 ,南瓜 、大葱、生姜洗净切碎 ,加适量盐、黑胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,制成肉馅; 3擀面 、包馅 。将揉好的面团切成相同大小的小剂子,再将小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片 ,放入肉馅,包成饺子; 起锅烧水,水开后下入饺子,大火煮沸后调至温火煮7~8分钟,待饺子熟后便可以出锅啦 ! 金瓜玛的做法碗是手指撑开正好能拿起来不大不小,把东西切好根据自己的喜好随意切 。在泡上粉条 2 /10 俩碗面差不多够4个人吃 3 /10 倒入油稍微热热,把金瓜倒入煎的稍微有点金黄盛出备用 4 /10 土豆也是煎的差不多金黄盛出备用 5 /10 放点油把葱花蒜瓣炒香放入黄豆芽大火翻炒 6 /10 然后放入煎好的金瓜土豆,加入食盐,酱油 ,再翻炒5分钟 。 7 /10 放入海带,木耳,粉条 ,翻炒2分钟。 8 /10 水一定要加开水,一次性加够。煮开,盖上盖子,文火熬煮至菜汤变粘稠即可。 9 /10 将和好的面放入饸饹床中,压出。煮熟即可捞出。 10 /10 盛出放上菜,再加点香菜就OK了 。 好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。 |