很多朋友对于里脊肉饼家常做法和里脊肉饼家常做法大全不太懂,脊里脊今天就由小编来为大家分享,肉饼肉饼希望可以帮助到大家,家常家常下面一起来看看吧 !做法做法 本文目录 烧饼里脊的腌制做法主料 :洋葱适量酥皮两块牛排适量菠菜适量培根适量 辅料:黑胡椒适量盐适量芥末适量 做法: 1.厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿 2.蘑菇和菠菜还有洋葱用料理机打碎 3.炒锅放油,把打好的脊里脊蔬菜泥放进锅里炒到汤汁收干为止 4.炒锅放油 ,大火煎牛排 ,肉饼肉饼两面各煎一分 里脊肉夹饼的家常家常做法用料 :面粉400克 、里脊250克、做法做法生菜25克 、大全菜油适量 、脊里脊白糖2克 、肉饼肉饼胡椒粉1.5克 、家常家常料酒5ml淀粉适量、做法做法辣椒粉适量、大全孜然粉适量 、盐适量 。 做法步骤 : 1 、里脊肉切薄片加入盐 ,糖 ,料酒,淀粉 ,胡椒粉拌均匀 ,再加入炸鸡粉 ,吉士粉腌拌1-2个小时 。 2、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用 ,再次揉均匀;把面团擀成长方大片,在上面刷上一层香油 ,然后上下三折叠。 3、在左右折叠 ,像叠被子一样,再次把面团擀成长方大片,然后卷成长条,切成等份小段;每一分两边封口捏紧整理成小圆球;轻轻擀成圆饼依次做好全部;然后盖上保鲜膜醒置15分钟。 4、平底锅稍到一点油放入圆饼,一面定型后翻面,直到两面金黄饼熟即好;锅中油烧热,放入肉片炸至成金黄取出 ,放在吸油纸上吸出油份 ,撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀 。 里脊饼坯子的做法用料 面粉500克 里脊250克 葱半根 姜5片 料酒1勺 蚝油20克 生抽20克 黑胡椒粉少许 花椒20粒 生菜5片 里脊肉饼的做法步骤 步骤1 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑 ,分成小剂子,再揉好用擀面杖擀圆,放在电饼档里烙熟 。 步骤2 将鸡肉洗净切片 、葱切段 、姜切片、放入容器中 ,加入料酒、生抽 、耗油、胡椒粉、花椒 ,用手抓匀后盖上盖子腌制20分钟 。 步骤3 把腌制好的肉和调味品分离开,锅中加油(热锅凉油)烧热后放入腌制好的肉,用筷子搅散,变白飘起后捞出沥油。 步骤4 把饼切开,能吃辣的放一些辣酱,也可放甜酱,放入事先洗好的生菜 ,再夹入炸好的鸡肉,也可以放入事先炒好的土豆丝等等,(饼也可以在油锅里炸一下)味道美美哒 END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦! |