大家好 ，野兔今天给各位分享野兔肉家常做法的肉家肉一些知识 ，其中也会对清烧兔肉的法清家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，烧兔如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ，别忘了关注本站 ，做法现在就马上开始吧 ！野兔 本文目录 清烧兔肉的家常做法步骤1? 食材 ：兔肉400克、青椒1个、法清干辣椒2个 、烧兔花椒2克 、家常八角1个 、做法香叶2片 、野兔姜1块 、肉家肉大蒜2瓣 。法清辅料：生抽10克 、老抽3克 、盐1勺、料酒1勺、食用油适量 。 步骤2? 青椒切块 ，干辣椒剪成段 。 步骤3? 姜切片 ，蒜切片 。 步骤4? 锅中加入适量清水大火烧开 ，放入兔肉焯水1分钟 ，捞出洗净备用。 步骤5? 锅中放入适量油 ，油温烧至6成热 ，放入干辣椒、花椒 、姜蒜片 、八角、香叶炒香 。 步骤6? 放入兔肉翻炒10秒 。 步骤7? 放入生抽10克、老抽3克翻炒均匀 ，放入盐1勺 、料酒1勺，加入适量清水大火烧开 ，转小火焖煮10分钟 。 步骤8? 待汤汁收浓时 ，放入青椒炒至断生即可出锅 。 兔子肉正宗的做法1 、从超市购买兔腿化冻 、洗净 、焯水 。 2 、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅 。 3 、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟 。 4 、关火后等15分钟没压力时开锅 ，取出兔肉。 5 、兔骨易碎不方便食用 ，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可 。 野兔肉怎么做好吃材料 主料 ：野兔肉500克 ， 调料 ：酱油150克，大葱10克 ，姜5克 ，白皮大蒜8克 ，八角3克 ，植物油10克 ，甜面酱20克 ，料酒10克 做法 1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块 ，用开水烫过，备用； 2.坐锅 ，打清油，用大料瓣炝锅 ，下葱段，姜片 ，蒜瓣 ，甜面酱，把面酱炸熟 ，烹料酒，酱油； 3.把兔肉下锅 ，打汤 ，用旺火烧开 ，开几开，用火炖 ，出锅 ，连汤盛碗 。 野兔肉家常做法和清烧兔肉的家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！ |