重庆苕粉皮家常做法 重庆红薯粉皮的做法

时间:2025-06-07 19:32:22来源:悦刻正品城市库作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 重庆小面排骨和红烧肉哪个好
  2. 重庆土豆红烧肉做法
  3. 重庆红烧鱼百科

重庆小面排骨和红烧肉哪个好

重庆小面排骨好:因为排骨不油腻 ,烧鱼视频老少皆宜,家常汤鲜味浓 ,重庆做法清汤和重麻辣的红烧两大消费群体都能接受 ,并且做法多样 ,法重最常见排骨烹调方法有:卤制  、庆红麻辣、烧鱼视频清炖 、家常红 、重庆做法烧,红烧辣香、法重蒜香等等,还有排骨营养成分极高 ,特别是对老年群体普遍缺钙的现象,有很补钙效果。

重庆土豆红烧肉做法

1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄 ,油也煸出不少。

3.加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐 、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四 、五枚。

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆  ,芋头,鹌鹑蛋 。

6.水收干后起锅。

重庆红烧鱼百科

1 、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五 、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上 。

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用 。

3 、锅中留约一两余油 ,烧至四成热,改小火下姜片  、蒜片、葱段炒出香味 。

4 、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟 。

5 、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟 ,翻面再烧三分钟 。

6、将鱼捞起装盘待用 。

7 、将锅中的汤汁勾芡后  ,淋入鱼盘中即成。

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